La taggiasca è l'oliva della Riviera di Ponente: piccola, tenace, cresciuta su terrazzamenti affacciati sul mare tra Savona e Imperia. Dal suo frutto si ricava un olio delicato, fruttato, con un finale quasi dolce.
Il nostro olio viene selezionato direttamente da produttori locali della Liguria di Ponente, con raccolta manuale e frangitura a freddo per preservare profumi e polifenoli.
Ideale per: bruschette, insalate, pesce al vapore, pesto fatto in casa. Ottimo crudo, non sprecarlo per friggere.
Formato: 0,75 L | Frangitura a freddo | 100% Cultivar Taggiasca | Produttore locale selezionato