La prugna Angeleno è una delle varietà più tardive: arriva a fine estate, viola scuro quasi nero, con una polpa soda e un equilibrio perfetto tra dolce e acidulo. In confettura mantiene quel carattere deciso, non stucchevole, non banale.
Artigianale, preparata con frutta locale selezionata a maturazione ottimale.
Ideale per: crostate rustiche, abbinamento con formaggi stagionati e salumi, farciture per biscotti, toast con burro salato.
Formato: vasetto in vetro | Artigianale | Frutta locale | Senza conservanti